Jokin aikaa sitten manailin täällä blogini puolella päivittäisestä ruokaongelmastani. Päätin vähän ryhdistäytyä ja eilen tein pitkästä aikaa nakkisoppaa...
Nakkikeitossa en käytä mitään erikoisia aineita, vaan tämä on ihan peruskeittoa. Perunat kuoritaan ja pilkotaan, samoin keittojuurekset.
Keitetään kypsäksi ja mukaan voi laittaa vielä muutaman laakerin lehden, pippuria sekä tietenkin nakin palat.
Tämän helpompaa ei keiton valmistaminen voi olla.
Lämmintä nakkikeittoa, ruisleipä ja lasi maitoa. Nam.
Jospa tästä vielä innostuisin tekemään useamminkin keittoja.
Voisin yrittää pitää edes yhden keittopäivän viikossa.
Ainakin tämän syys- ja talvikauden...
Mitäs ne kuusi muuta päivää sitten syötäisiin?...hmmm?
Tuon postauksen tiimoilta innostuin tekemään kermaista lohikeittoa, ja hyvää tuli. Tosin meidän kolmasluokkalainen ei tykännyt :( . Jostain syystä tein lohikeittoa varmaan vasta toista kertaa elämässäni. Olen jotenkin aina vain tyytynyt työmaaruokalan soppaan, ettei tarvitse kuunnella kotona kitinää. Mutta tästä eteenpäinkin aion kuunnelle kitinää, sillä soppa oli niiiiin hyvää. Kaalilaatikko on seuraavana listalla - se tietää lisää kitinää.
VastaaPoistaMukavaa lauantaita :)
Juu, ei meilläkään poika riemusta kiljunut, kun ruoaksi paljastui nakkikeittoa. Olen vähän samoilla linjoilla, että sitä syödään, mitä on tarjolla. Kitinän kanssa tai ilman. :)
PoistaMun suosikkikeitto on kanakeitto. Se maistuu niin hyvältä viileällä ilmalla <3
VastaaPoistaMeillä näissä keittoruoissa on se ongelma, että tytär on allerginen palsternakalle ja sellerille ja siksi pitää aina miettiä mitä siihen keittoon laittaa. Eipähän tule pakasteesta valittua lisukkeita :)
Nakkikeittoa ei olekaan tullut tehtyä aikoihin. Lapsille voisin viikolla sitä laittaakin.
Mukavaa viikonloppua.
Ajattelin ensi viikolla kokeilla kanakeittoa ja sitä seuraavana ihan hernekeittoa purkista!!!
PoistaLeppoista viikonloppua!
Mulla on semmonen kausi ruuanlaitossa meneillään, ettei millään jaksaisi. Aivan tullut sillä saralla "pakkolaittaaruokaahetiperheellekuntöistä kerkeää" kriisi :D Sanoinkin miehelle että kun lapset lentelee pesästä mä en todellakaan tee joka päivä ruokaa, kelpaa ihan salaatti ja smoothie ;) No johan tätä on tullut yli 20-vuotta tehtyä joten kaitpa ihan luonnollista joskus kyllästyä kunnes löytää taas sen innon!! Ihanaa viikonlopun jatkoa <3
VastaaPoistaMulla vähän samat fiilikset. Ruokaa on vain pakko tehdä, koska täällä asuu muitakin kuin minä. Itse tulisin vähän vähemmälläkin toimeen. Onneksi meillä tuo isäntä on ns, kaikkiruokainen eikä kyllä turhia nirsoile. Se tästä vielä puuttuisikin...eli n. 10 vuotta tässä vielä pitäisi pyörittää ruokarumbaa...
PoistaNam nakkisoppa maistuisi, minä olen todella huono tekemään keittoja...pitäisikin ryhdistäytyä :) Leppoisaa lauantai iltaa :)
VastaaPoistaEn minäkään mikään mestarikokki ole, mutta vaihteeksi tällaista sapuskaa. Innostuin tänään tekemään vielä korvapuusteja ja siitä julkaisen ihan oman postauksen huomiseksi. On sen verran harvinainen tapahtuma täällä! :D
Poista