sunnuntai 4. lokakuuta 2015

Korvapuustipäivä


Kuulin eilen radiosta, että lokakuussa vietetään korvapuustipäivää.  Googlettamalla selvisi, että kyseistä päivää vietetään 4. lokakuuta, siis tänään. Minä otin päivän "förskottia" ja leivoin korvapuusteja jo eilen, miehen nimipäivän kunniaksi.









Korvapuustien leipominen kuuluu näihin kotitalousjuttuihin, joita en elämässäni ole kovinkaan usein tehnyt...jos koskaan.
Pullaa olen kyllä leiponut, mutta sitäkin todella harvoin. Ystäväni kyllä tietävät tämän ;)



 
 
 

 
Leivonta sujui näppärästi pojan avustuksella.
Taikina jäi vähän löysäksi, jolloin korvapuustien leipominen oli hieman haasteellista.
Myös korvapuustien koossa oli suurta vaihtelua. Ensimmäisestä pellillisestä tuli todellisia jättikorvapuusteja.
Seuraavat olivat jo inhimillisen kokoisia...
 

 

 
 
 
 
 Leivontasessiomme päättyi onnistuneesti eikä keittiökään ollut räjähdyksen jäljiltä. 
Ja pitihän meidän päästä niitä myös heti tuoreena maistamaan.
Tuore pulla ja kylmä maito ovat taatusti maailman paras yhdistelmä.
 
 
 
 
 
Sen verran leipomisessa oli säätämistä, että en näitä lähitulevaisuudessa aio tehdä, mutta olenpahan jälleen yhden (leivonta) kokemuksen rikkaampi...ja viisaampi! Toivottavasti joku muukin innostuu leipomaan...
 
 
 
 
Oikein maukasta korvapuustipäivää kaikille!
 
 

 
 
 
 
 P.S. Tietokoneessani on joku selittämätön ongelma ja pääsin ihme ja kumma jotain kiertoteitse julkaisemaan tämän postauksen. Toivottavasti tämä ongelma tästä selvenee, sillä inhoan näitä teknisisä vempaimia. Varsinkin kun niihin tulee joku vika... :(


 
 
 
 

14 kommenttia:

  1. Ihanan näköisiä korvapuusteja :) taidanpa itsekin joku päivä ottaa ja leipoa muutamat puustit !

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Isot korvapuustit pääsivät vähän levahtamaan, mutta ei se makua pahentanut...nämä ovat vain niin hyviä. Ei muuta kuin leipomaan! :D

      Poista
  2. Täällä aineet lämpiämässä huoneenlämmössä, kohta leivotaan korvapuusteja :)

    VastaaPoista
  3. Kylläpä näyttää hyviltä nämä sinun korvapuustit ♡
    Mukavaa sunnuntaita!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Juu ja makukin oli hyvä. Kyllä kannatti tehdä, vaikka ei tämä mennytkään ihan helpoimman kaavan mukaan. Isäntä oli myös tosi tyytyväinen tullessaan hirvimetsältä väsyneenä pullantuoksuiseen kotiin... Mukavaa sunnuntaita sinnekin!!!

      Poista
  4. Oi, onpa herkullisennäköisiä korvapuusteja. Tänään en kyllä malta jäädä sisälle leipomaan, ihana aurinkoinen ilma vie voiton. Eli, lähden pihatöihin! Mutta, täytyypi leipoa tässä kun ilmat ei houkuttele ulkoilemaan. Mukavaa alkavaa viikkoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Aamu jälkeen kelit paranivat kyllä roimasti. Olin äsken palelemassa yleisöluisteluvuorolla jäähallilla ja nyt valmistelen vohveleita. Leppoista sunnuntaita ja alkavaa viikkoa!

      Poista
  5. Ihanan näköisiä korvapuusteja teit. Meillä jätettiin korvapuustipäivä väliin, mutta jahka syyslomat alkavat niin sitten varmasti leivotaan!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Vielä on pullat maistuneet ja laitoin osan jo pakkaseen. Ihanan leppoisa sunnuntaipäivä takana. Akut on ladattuna taas tulevaan viikkoon...

      Poista
  6. Nam :) minulla mennyt taas ohi korvapuustipäivä...höh...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ei tämä nyt niin päivän tai kahden päälle ole. En olisi itsekään tiennyt koko päivästä, jos en olisi eilen ohimennen kuunnellut radiota...Mutta hyviä nämä kyllä olivat (huom! mennyt aikamuoto!!!)

      Poista
  7. Nam, täällä ei onnistu puustit, ne aina räjähtää uunissa, en tiedä mitä teen väärin.. Mukavaa tulevaa viikkoa <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minusta ei kyllä ole neuvojaksi. Olen itse melkoinen jauhopeukalo ja näissäkin oli HIEMAN säätämisen makua...
      Sinullekin oikein iloista viikon alkua!

      Poista