"Satumainen " jälkiruoka

Niin kuin taisin tuossa jo jonkin aikaa sitten luvata, nyt olisi vuorossa yhden jälkiruokareseptin jakaminen teille. Pohjana käytin jotain googlettamaani jälkiruokaa (Arlan sivuilta muistaakseni), mutta "satumaiseen tyylini" jouduin tekemään siitä muunnelman...

 

 

Tässä jälkiruoassa käytin mitä kaapeista löysin

 

4-5 kpl Digestive- keksejä

2 rkl voita

n. 1 dl pakastettuja mustikoita

2 dl kermavaahtoa

1 dl tomusokeria

1 tl vanilijasokeria

200 g Philadelphia- tuorejuustoa

 

 

 

 

 

 

Murskaa keksit pieneksi. Sulata voi ja sekoita se hyvin keksien joukkoon.

Annostele keksirouhe tarjoilukuppien pohjalle.

Vatkaa kermavaahto ja lisää joukkoon tomusokeria.

Itse siivilöin tomusokerin, jotta ei olisi tullut sokeripaakkuja.

Lisää vanilijasokeri.

Sekoita tuorejuusto kermavaahtoon ja sekoita tasaiseksi.

Jaa kerrmavaahto-tuorejuustoseos tarjoiluastioihin.

Itse laitoin yhteen välikerrokseen pakastemustikoita ja päälle vielä tuota vaahtoa.

Koristele tarvittaessa....minä laitoin vielä mustikoita.

 

 

 

 

Jälkiruoan makeutta voi hyvin säädellä tuon tomusokerin kanssa.

Itse käytin (ohjeesta poiketen) enemmän kermavaahtoa (alkuperäisessä ohjeessa oli vain 1 dl) ja hieman vähemmän tomusokeria.

 

Tämän jälkiruoan tekeminen oli todella helppoa ja mikä parasta, lopputulos (eli maku) oli erinomainen!
Ja näin joulun alla keksit voisi vaihtaa vaikka piparkakkuihin, niin jälkiruoka olisi jouluisampi.

 

 

Kokeilkaapa.

Ennen joulua meillä on tiedossa pojan kanssa vielä pieni leivontasessio, sillä kaikki piparit ovat huvenneet jo parempiin suihin. Joulutorttujakin täytynee leipoa vielä isännän mieliksi...ja joulutunnelman loihtimiseksi. Mukavaa pientä puuhastelua siis vielä tiedossa...