Innostuin viime viikonloppuna leipomaan kääretorttua ja täytyy todeta ilokseni, että se onnistui yli odotusten. Nyt tätä herkkua on sitten uskollisesti hävitetty tämän viikon aikana.
Koska leivontakokeiluni päättyi onnellisesti, piti minun ikuistaa se tänne bloginkin puolelle. Ulkonäkö näissä paloissa ei ole sieltä kauneimmasta päästä, mutta koostumus ja maku ovat vallan erinomaisia.
Töistä palatessani postilaatikkoon oli tullut Kotivinkki ja mikäs sen parempaa kahviseuraa voisi ollakaan, kun hyvä lehti ja (muutama) pala kääretorttua. Pieni hengähdystauko, kunnes pitää taas toimeentua seuraavaan hommaan...
Tällä viikolla uskaltauduin (onnistumisen huumassa) vielä töissä leipomaan oppilaiden kanssa laskiaispullia. Tämäkin leivontasessio jäi reilusti plussan puolelle. Nyt on plakkarissa sen verran hyviä leivontakokemuksia, että tästähän voisi ruveta ihan pitämään...tai ei sittenkään ihan vielä. Välillä on vain niin mukava onnistua.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti